Фирменные блюда
 Расстегай по-корнуольскиХрустящее песочное тесто и сочная начинка из говядины, картофеля, зеленого горошка, моркови и лука.
 Пирог черничныйСвежая черника с сахаром, запеченная в хрустящей тарталетке из песочного теста.
 КрампетсТрадиционные английские оладьи из дрожжевого теста. Подаются со сметаной, медом, кленовым сиропом, сгущенным молоком, домашним черничным вареньем.
 Десерт «чёрный лес»Шоколадный биcквит, свежая черешня, черешневый сироп и взбитые сливки уложены слоями и украшены щоколадной стружкой.
 Десерт клубничныйВанильный бисквит, свежая клубника, лимонный мусс и взбитые сливки уложены слоями и украшены шоколадной крошкой.
 Слоеный пирог с курицейНежное слоеное тесто с начинкой из курицы, грибов зелени и сливочного сыра.
 Банофи пайКарамельно-банановый пирог. Сгущеное молоко, сваренное с медом до консистенции густой карамели на нежном песочном тесте, украшен свежим бананом
 Лимонная тарталеткаНежнейший лимонный мусс, взбитый из лимонного сока с сахаром и яйцами, запечен со взбитыми белками в хрустящей песочной тарталетке
 Ореховая тарталеткаКлассика европейской выпечки – хрустящая песочная тарталетка с ароматной начинкой из грецкого ореха и меда
 Пирог с лаймомСгущеное молоко, взбитое со свежевыжатым соком лайма и цедрой лайма, запеченное в хрустящей песочной тарталетке
 Пирожное Five O'ClockНаше фирменное пирожное – корж из нежнейшего песочного теста пропитан ароматным джемом и покрыт толстым слоем белого шоколада, взбитого с сыром Филадельфия
 ПряникМедово-имбирный пряник с сахарной глазурью, сочетание сладкого меда и острого имбиря
 Творожный пирог со смородинойТворог взбит со сметаной, сливками и сахаром до пышной густой пены, уложен на хрустящий песочный корж и украшен смородиновым соком
|
